啤酒卤蛋
啤酒卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋冷水下锅，水开后3分钟关火。
步骤2
煮好的鸡蛋用冷水冲一下以后剥壳。
步骤3
锅里倒进啤酒，生抽，老抽，麻油，冰糖和水，煮开后把剥好壳的鸡蛋放进去，中火煮10分钟。
步骤4
煮好的鸡蛋放凉后装进大碗里，最好泡一晚上再吃会更入味~搞定囖！