白辣椒蒜苗炒田螺
和好友在饭店尝过一次后念念不忘，今天买齐自己动手
白辣椒蒜苗炒田螺的做法
步骤1
买的已经处理好的田螺肉
步骤2
蒜苗洗净切碎，白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用！
步骤3
锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉）
步骤4
加入田螺肉，炒干水分，炒香后捞出
步骤5
加入红辣椒，炒香
步骤6
加入白辣椒，大蒜籽末，炒香
步骤7
加入蒜苗，炒香
步骤8
加入田螺肉，炒香，依次加入盐、酱油、鸡精调味！
步骤9
炒香后装盘即可！白辣椒蒜苗炒田螺的烹饪技巧
一是我喜欢辣，所以加了红辣椒！二是因为身体有点不舒服，所以在菜市场买了已经处理好的田螺
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