诗文 | 莴笋胡萝卜排骨汤 |
释义 |
莴笋胡萝卜排骨汤莴笋胡萝卜排骨汤的做法步骤1 排骨洗去血水放入锅中,因为用的是电饭锅,放在熬粥煮汤一档煮20分钟,撇去汤上的漂浮。步骤2 把姜切片,莴笋和胡萝卜切块放入锅中。西红柿洗干净后,在上方用刀画十字淋上热水,烫掉西红柿皮,切碎了放入锅中。步骤3 大约1小时左右,加入盐,鸡精蒜调味,葱切段放入锅中,再焖煮15分钟即可。莴笋胡萝卜排骨汤的烹饪技巧调味料的量需要根据放水的多少来定,建议最好可以先放少些,不够再慢慢尝着添加。 |
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