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诗文 辣白菜土豆泥
释义

辣白菜土豆泥

特别爱吃土豆泥,但是现在店里吃的都不是想要的那个味道然后就想到了自己做。

辣白菜土豆泥的用料

土豆 一个 白菜 一片
郫县豆瓣酱 一勺 姜 适量
蒜 适量

辣白菜土豆泥的做法

辣白菜土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆一个,切块上过蒸,软了之后用勺子按成泥状
辣白菜土豆泥的做法图解2

步骤2

白菜切丝,姜蒜切丝,也可以切适量葱,我家没葱了,所以我没切
辣白菜土豆泥的做法图解3

步骤3

锅内添水放入一勺豆瓣酱,把姜和蒜放进去炒一下,接着放白菜。盖过煮一下。
辣白菜土豆泥的做法图解4

步骤4

接着放入土豆泥,加热用铲子和辣白菜拌匀,我觉得不用加盐了,口味重的可以再加。出锅装盘就可以了

辣白菜土豆泥的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:33:08