蒜蓉扇贝
这盘是冰冻扇贝，如果有新鲜的最好用新鲜扇贝味道更鲜美一些呵呵这是和侄女一起在麦德龙买的冰冻扇贝。做法和新鲜一样。
蒜蓉扇贝的做法
步骤1
先把冰冻扇贝泡醒冻。把粉丝用温水泡涨。然后清理干净扇贝。步骤2
先把粉丝放一个平盘上，再把清理好的扇贝摆在粉丝上步骤3
把蒜切碎剁细。锅放在炉子上导入食用油一锅铲。打开火(文火）把剁好的蒜倒入凉油中慢慢翻动蒜蓉倒入蒸鱼露继续翻炒一下问道蒜香就关火。再放少许味精步骤4
把做好的蒜蓉均匀的放到平盘中的扇贝上。步骤5
蒸锅烧开水放入平盘大火蒸8到十分钟。即可。