辣豆瓣炒红苋菜
红苋菜的维生素C含量非常高，钙磷铁的含量也很高，能促进儿童的牙齿和骨骼的生长发育。红苋菜含有较高的膳食纤维，热量非常低，所以是减肥者的非常好的一款食物，能促进排毒，防止便秘。
辣豆瓣炒黄豆做法非常简单，加入了辣豆瓣更加下饭，下面来看看具体做法吧......
辣豆瓣炒红苋菜的做法
步骤1
将红苋菜冲洗干净，摘成小段，沥干水分
步骤2
锅里加入适量油，烧到八成热
步骤3
加入辣豆瓣爆香
步骤4
加入红苋菜，快速高温爆炒
步骤5
加入适量白醋，翻炒均匀
步骤6
出锅了辣豆瓣炒红苋菜的烹饪技巧
一、因为辣豆瓣是自己做的，里面有姜蒜，所以炒的时候没单独加姜蒜； 二、辣豆瓣比较咸，所以不用单独加盐； 三、要高温大火爆炒，快速出锅。