诗文 | 苏子叶糯米红豆饼 |
释义 |
苏子叶糯米红豆饼中医讲说紫苏叶有散寒行气的作用,风寒感冒加气滞腹胀的朋友可以喝紫苏煮的水。 苏子叶糯米红豆饼的做法步骤1 水磨糯米粉中放入适量凉开水,拌成粘度适中的面团,面团不要太稀也不要太干,放到手心里可以捏成行不散就行。步骤2 紫苏叶洗干净,中间放一小团糯米面团,用手就将面团慢慢的压成薄饼状,中间放入红豆沙,将紫苏叶两端对折,里面的糯米面粘合到一起就可以了。步骤3 蒸锅上气后蒸八分钟。步骤4 里面是满满的红豆沙。苏子叶糯米红豆饼的烹饪技巧 |
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