萝卜疙瘩鸡蛋汤
这天有点冷，来点热热的暖暖，既简单，又速度，行动吧！
萝卜疙瘩鸡蛋汤的做法
步骤1
把萝卜擦成细丝。
步骤2
锅中放油，放入萝卜丝，翻炒，炒出香味，加水，开始煮。
步骤3
等水开，开始制作面疙瘩。
步骤4
水开之后，下入面疙瘩，快速搅拌。
步骤5
把鸡蛋打碎，放进锅里。
步骤6
煮沸之后加入盐.鸡精调味，就OK了，当然你也可以加入葱花呀，姜呀什么的。随便的。萝卜疙瘩鸡蛋汤的烹饪技巧
1.想吃稀点的，少放点面粉，呃，看着办吧！2.和面疙瘩的时候呢，对着水龙头滴水状态，一边滴水一边搅拌，稍微留下点干面粉的时候停止滴水，继续搅拌，做出来的面疙瘩绝对的漂亮。3.下面疙瘩的时候一定要快速的搅拌，不然，小疙瘩会成大疙瘩的。