蒜香焗馒头

蒜香焗馒头的烹饪技巧

大蒜的量虽是一瓣，但重口味的可自行添加，记住一定要切得越细越好，这样入味。马苏里拉奶酪我很爱吃，所以加得多，用了（长8cm宽3cm厚3mm）的10片左右，可随口味加或减，我是分层添加，这样每粒馒头都能有奶酪的味道，也可根据烤盘的形状自由制定。黄油是为了配合蒜末能浇在馒头上，不喜欢的可直接分层洒在切碎的面包上。