蚝油猪肝
猪肝的做法
步骤1
猪肝切薄片，用10g低粉腌制10分钟
步骤2
把面粉冲洗干净，洌干水分
步骤3
洋葱切薄片，油锅加热，先炒洋葱，等洋葱炒到八成熟，把猪肝放进锅里，快速翻炒，加蚝油
步骤4
根据自己的口味，蚝油可多可少 （李锦记蚝油）