杂菇Q蛋汤
“破木板儿”
我也想加入破木板帮!
不知道从什么时候开始，
网上开始狂刮怀旧风！
小时候的搪瓷碗，
兰花碗，
茶缸子，
搪瓷盘子！
这些，
也许都算是高端大气上档次的吧！
曾几何时，
我也开始迷恋上了破木板，
我觉得那些用破木板拍出来的照片可真是漂亮啊，
怀旧，
有着一种说不清道不明的岁月的沧桑！
各种破木板也是被发挥了各种不同的作用!
喜欢，
就是说不出的喜欢！
可是，
我该去那里淘换那些破木板呢？
杂菇Q蛋汤的做法
步骤1
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出放凉水中冰一下,剥皮切成两半
步骤2
猪肉馅放盐,少许白糖,生抽 ,五香粉,油拌匀成猪肉馅
步骤3
虾去头,去壳,挑去虾线
步骤4
蛋挞模中放一个虾,然后放适量猪肉馅抹匀(要把虾尾巴留在肉馅的外边)
步骤5
肉馅的中间用手按一个小坑,放半个鹌鹑蛋
步骤6
各种蘑菇切小段,香菇切丝
步骤7
锅内放少许油,放姜丝爆香
步骤8
下入蘑菇炒软,加适量水
步骤9
蒸屉放锅中,放入做好的Q蛋虾
步骤10
上汽以后蒸十分钟左右,这时锅内的汤已经煮好，Q蛋虾也蒸熟了
步骤11
汤中放适量盐，少许味精调味，最后滴几滴香油
步骤12
杂菇汤放大碗中，撒香菜段，然后放入Q蛋虾即可