青介辣酱
青介辣酱的做法
步骤1
主料打碎
步骤2
打碎
步骤3
打碎
步骤4
糯米粉熬粥状。
步骤5
糯米粥熬好后，加入青尖椒，芥菜，葱姜蒜，苹果梨末。
步骤6
加食盐，鱼露调口。放凉后，安按照个人喜好可加入白萝卜，白菜，胡萝卜，黄瓜。也可以统统不加。
步骤7
容器淹没添加的小菜，放入冰箱或寒冷处发酵一至两星期。开吃。等不及也可以早吃。