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诗文 芝麻蛋饼
释义

芝麻蛋饼

芝麻蛋饼的用料

鸡蛋 2颗 面粉 1勺
小葱 芝麻
白糖

芝麻蛋饼的做法

步骤1

小葱切碎,打入两颗鸡蛋,调入盐、白糖,稍微加些面粉,我用了一勺,比平勺稍多一点,打散。

步骤2

锅烧热后,刷入少许油,油温升高后,转小火,倒入蛋液,转动锅子使蛋液铺匀。

步骤3

表面撒黑芝麻,待蛋液凝固后,翻转煎另一面。

步骤4

直至两面微黄煎好卷起即可。

芝麻蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:38:39