地瓜小麻团
地瓜小麻团的做法
步骤1
地瓜蒸熟、压成泥。
步骤2
加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉。
步骤3
揉成均匀的面团。
步骤4
搓成小圆球。
步骤5
滚上芝麻，依次都做好。
步骤6
锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄小麻团浮起来即可，捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个，慢慢享用吧。地瓜小麻团的烹饪技巧
放油锅里麻团后，一定要改为小火，否则，会造成外表焦黑，里面还不熟。