诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶超市形形色色点蜂蜜柚子茶总怕里面有过多添加剂,决定自己做一次 蜂蜜柚子茶的做法步骤1 用盐搓洗柚子皮表面,会有淡淡的柚子味。用刀切下最外表面的皮,越薄越好。步骤2 将切好的皮切成细丝,放入已经准备好的盐水里面。友情提示一定要用盐水多泡点时间,最少一个小时,否则会有很浓的苦味。步骤3 将柚子肉去皮掰小块,不需要太碎,煮的时候会慢慢散开。肉上会有白色的东西最好也去掉。步骤4 锅里加少许水,加上冰糖,根据自己口味,可以少加,因为后期还要加蜂蜜。水开后加上切好的柚子皮,等皮透明后加上柚子肉,等锅内水快干了,柚子肉粒都散开可以关火了。步骤5 盛出后放凉步骤6 装瓶后,根据自己的口味,加上适量蜂蜜,封瓶,放入冰箱中,三天后尝试成品。蜂蜜柚子茶的烹饪技巧柚子皮一定要用盐水泡 |
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