沙虾炆鸡

沙虾炆鸡的用料

鸡 1只	虾 2两
炸姜适量	葱少许

步骤1

选将鸡入味(盐、鸡粉、味精、蚝油等)。虾先炸过，再姜葱爆香，放入味的鸡翻炒后放适量的上汤、再加糖、鸡粉、味精、鸡汁、蚝油等。炆至3一4分后、放入沙虾。再加适量老抽炆至几分。后勾芡即可

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