滑肉三鲜
今天没事就逛市场，看到有温室黄瓜就想起做这道菜了，
滑肉三鲜的做法
步骤1
1.先吧肉用酒，姜汁，豉油鸡汁，蚝油，腌制半小时。2.黄瓜和胡萝卜切成拇指头大小备用，玉米洗净备用。3.将锅烧热，放油将胡萝卜放进爆炒然后放进腌制好的肉片煸炒然后加一汤匙的水进入焖煮五分钟左右，千万不要焖干水哦，然后将余下玉米放下去继续煸炒，最后放黄瓜再炒一分钟即可起锅上碟了。滑肉三鲜的烹饪技巧
葱油是我自己做的，买了本地的小香葱来炼油的，很香哦，也可以拿来做葱油饼干。