春色满园
这道菜品看上去就有一种赏新悦目的感觉，尤其在夏天更是最好消暑冷菜。操作简单，即使不会做饭的你也能搞的像模像样的，你快试试吧。
春色满园的做法
步骤1
西红柿用开水烫一下去皮切成块。苦瓜、黄瓜洗净。黄瓜去皮，分别切成滚刀块。将蒜切成蒜蓉备用。
步骤2
苦瓜抄水后过凉水，沥于水份备用。
步骤3
将麻酱加入盐、料酒、海鲜酱油、醋、水调好作为配料备用。
步骤4
摆盘顺序：盘子的最底层苦瓜，向上分别是黄瓜、西红柿、蒜蓉。摆好后就可以上桌，吃的时候再将调好酱汁倒在菜品上。春色满园的烹饪技巧
酱汁一定要在吃的时候再倒到菜品上，以免影响菜品的色泽、美观。