粿皮卷
粿皮卷的做法
步骤1
把姜葱切碎加一半的水泡上，绞肉加盐.料酒.鸡精.蛋白.淀粉边搅拌边加入姜葱水拌至起胶步骤2
洋葱切碎.锅里下油煸香蒜末,再下洋葱碎煸至香味出来加少许盐步骤3
煸好的洋葱加入拌的绞肉拌匀步骤4
把粿皮切成合适大小的四方形
步骤5
再把绞肉包进粿皮里下锅蒸10分钟步骤6
把蒜葱末下油锅煸香加水.酱油.蚝油烧开勾芡淋上
| 诗文 | 粿皮卷 |
| 释义 |
粿皮卷粿皮卷的做法步骤1 把姜葱切碎加一半的水泡上，绞肉加盐.料酒.鸡精.蛋白.淀粉边搅拌边加入姜葱水拌至起胶步骤2 洋葱切碎.锅里下油煸香蒜末,再下洋葱碎煸至香味出来加少许盐步骤3 煸好的洋葱加入拌的绞肉拌匀步骤4 把粿皮切成合适大小的四方形
步骤5 再把绞肉包进粿皮里下锅蒸10分钟步骤6 把蒜葱末下油锅煸香加水.酱油.蚝油烧开勾芡淋上粿皮卷的烹饪技巧 |
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