诗文 | 曲奇 |
释义 |
曲奇曲奇是我认为最简单的烘焙作品,也是我最爱吃的,基本上家里是不断曲奇的,这次我正准备烤的时候,儿子跑进来非要按上一些巧克力豆,结果就有了今天的曲奇,有原味的有巧克力口味的,同时满足我们一家的胃口,曲奇是我的最爱 曲奇的做法步骤1 准备好原料步骤2 黄油室温软化步骤3 黄油加入糖粉和砂糖打匀步骤4 加入鸡蛋打匀步骤5 筛入低粉步骤6 用硅胶刮刀拌匀步骤7 拌好的面糊放入裱花袋里步骤8 用大菊花嘴步骤9 按照自己的喜好挤在烤盘里步骤10 可以在做好的曲奇上按上巧克力豆,烤箱200度预热5分钟,190度烤12分钟左右步骤11 烤好后在烤箱里焖5分钟,拿出晾凉曲奇的烹饪技巧烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间,最好留在烤箱边观察,不要烤糊了 |
随便看 |
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