凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的用料

步骤1

紫甘蓝切丝，用盐腌10分钟

步骤2

少许挤掉些水分

步骤3

紫菜边折叠边剪丝加入待拌的紫甘蓝

步骤4

加入作料，糖、鸡精、麻油、醋，搅拌均匀即可。味道咸淡自己掌握

我用了寿司醋，配上紫菜跟寿司的味道差不多

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