馄饨
年少时，妈妈怀弟弟时最想吃，爸爸不懂体贴，妈妈没吃到，明天妈妈来我家，我提前演习。了妈妈的心愿。
馄饨的做法
步骤1
将前腿肉剁成小粒，加入香菇粒，葱末。放适量盐、生抽加入蛋清拌匀。
步骤2
包制 方形的皮中放肉馅，将皮对折成三角形，再将三角形两个底角重叠捏紧（或沾少量水，会粘得更牢）
步骤3
放入沸水中煮熟 馄饨皮变透明，沉底的馄饨浮在水面上便是熟了。
步骤4
加高汤、洒上葱花和红椒，开吃。