诗文 | 洋葱烧鸡腿 |
释义 |
洋葱烧鸡腿最近发现洋葱挺好吃的,第一次这样做感觉这味道不错,鸡肉有点丝丝的甜,炒洋葱会辣我眼睛这样做好后我都不会想流泪的 洋葱烧鸡腿的做法步骤1 鸡腿洗净切块焯下水,洋葱切块,生姜大蒜切末步骤2 锅内放油,油烧八分热改小火爆姜蒜,下鸡肉改中火扁炒再放三勺酱油,辣椒、花椒、八角,放洋葱继续翻炒至均匀,下入大半碗水盖上锅盖改大火,注意不要炒焦了,锅中水快干时改小火,这时菜也就好了,放盐,鸡精炒匀即可出锅洋葱烧鸡腿的烹饪技巧洋葱提前洗净放急冻箱,冻个俩小时左右切时就不怕辣眼睛了 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。