木耳炒火腿肠（超简易）
家里没食材了，就把能用的之前留下的食材都用上，木耳是干木耳，买多的，火腿肠和榨菜家里一直备着，所以就自创了这道菜！
木耳炒火腿的做法
步骤1
食材准备
步骤2
木耳用水泡发，ok后沥干，火腿肠切斜片，大蒜切末
步骤3
热锅冷油
步骤4
倒入蒜末煸香
步骤5
倒入沥干的目耳煸炒片刻
步骤6
依次倒入火腿肠，榨菜，煸炒（粘锅太干的话，可放少量水）
步骤7
依次放入盐，味精（可根据自己的口味增减）
步骤8
出锅木耳炒火腿的烹饪技巧
也可加鸡蛋，自认为乌江榨菜味道比较好！