韭菜煎蛋
韭菜煎蛋的做法
步骤1
洗干净韭菜，鸡蛋准备好
步骤2
韭菜切段，瘦肉剁成肉末，我切的丝，一起用盐和酱油腌好
步骤3
鸡蛋打好，同样放盐如味
步骤4
锅中放适量油，大火烧热转小火准备
步骤5
先用勺放一勺蛋液，等起泡时放韭菜在蛋液上，然后掀一边蛋盖住另一边，小煎一下，直到熟透，
步骤6
一个一个慢慢煎熟，装盘
步骤7
成品