诗文 | 葡萄干司康 |
释义 |
葡萄干司康葡萄干司康的做法![]() 步骤1 1先将低筋面粉和泡打粉混合过筛2将黄油切成小块冷冻30分钟3将冷冻后的黄油,倒入面粉中4用刮板切切切,切碎和面粉混合![]() 步骤2 5一直将黄油切成米粒状为好6倒入鸡蛋,白糖,盐,淡奶油7混合均匀,混合成团![]() 步骤3 8倒入提前用温水泡过的葡萄干(这一步可以在前面和面粉一起混合,葡萄干泡过烤时不会发干)9将葡萄干均匀分布在面团中,(不要露在表面,那样会容易烤糊)10用擀面棍擀至一厘米左右厚度(因为烤后还会膨胀)切成八块葡萄干司康的烹饪技巧 |
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