家庭式炒米粉

家庭式炒米粉的用料

步骤1

先把米粉放在煮开的开水里泡软～根据个人的米粉的大小来掌握泡的时间不要泡得太烂

步骤2

把胡萝卜和香菇切丝备用～豆芽洗干净备用

步骤3

把锅烧热放油把胡萝卜香菇豆芽等炒到七分熟再用冷水调点生粉水倒下拌一下就放剩盘里备用

步骤4

放多点油把米粉炒入味再把香菇豆芽等放下去一起炒再倒点蚝油和生抽炒五分钟就可以了

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