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诗文 全麦柠檬黑芝麻饼干
释义

全麦柠檬黑芝麻饼干

健康人士必备的健康品,全麦的营养搭配柠檬的沁人心脾,美味极了。不担心变胖的低糖饼干,自己研制的搭配方法,自己特别喜欢吃内~

全麦柠檬黑芝麻饼干的用料

全麦粉 220g 鸡蛋 1只
糖粉 30g 柠檬屑 20g
黑芝麻 15g 黄油 70g
盐 2g 泡打粉 2g
低筋面粉 10g

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉打撒
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋,充分打均匀。
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻,充分打均匀。
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解4

步骤4

柠檬只要一层薄皮,切成小碎沫沫,放入,搅拌均匀。
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解5

步骤5

加入全麦粉,我买的全麦蛋糕粉,因为口感会稍微细腻些,这样一盒200g哦。
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解6

步骤6

分3-4次加入全麦粉和低筋粉混合物。搅拌,用手抓晕,揉成团╮(╯▽╰)╭
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包好,冷冻15-20分钟。拿出来擀成饼状
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解8

步骤8

造型啦~切成方块或者做成自己喜爱的图形。我用的小模具压的。嘿嘿O(∩_∩)O
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解9

步骤9

大功告成!!!哈哈

全麦柠檬黑芝麻饼干的烹饪技巧

面和完有点粘,用保鲜膜杆最好,厚薄自己掌握。一定放冰箱冷冻一段时间面团,这样好杆,容易成型。先用150度烤制5分钟,再170度烤,不容易糊,烤完一定充分冷却。

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更新时间:2025/2/6 7:45:55