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诗文 鸡蛋木耳饼
释义

鸡蛋木耳饼

为我闺密做的早餐,仿西红柿鸡蛋饼,因为家里没有西红柿,拿木耳代替,不知道有木有乱吃啊。

鸡蛋木耳饼的用料

鸡蛋 两枚 木耳 五大朵
盐 适量 色拉油 少许

鸡蛋木耳饼的做法

鸡蛋木耳饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,打成沫状既可。

步骤2

木耳洗净,切碎,大小适中既可。

步骤3

木耳放入打散的鸡蛋里,加入盐,搅拌。

步骤4

热锅加入少量的油,七分热加入搅拌好的鸡蛋木耳。
鸡蛋木耳饼的做法图解5

步骤5

三分钟后把鸡蛋慢慢卷起,这样鸡蛋木耳饼就成形了。

鸡蛋木耳饼的烹饪技巧

刚开始大火烧热锅,放入鸡蛋时转中火。

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更新时间:2024/12/26 12:55:33