三色杏鲍菇

三色杏鲍菇的用料

步骤1

先准备好所有原料，菇和胡萝卜焯水

步骤2

锅内下油，放姜蒜爆香

步骤3

依次倒入青椒，杏鲍菇和胡萝卜翻炒

步骤4

最后放入火腿肠并加盐调味，出锅装盘。

菇类和胡萝卜事先焯水再炒容易熟

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