诗文 | 老豆腐炖白菜 |
释义 |
老豆腐炖白菜下馆子喜欢点的一道菜,专门请教厨师交了一下,今天尝试了一下,跟馆子里的一样好。今天忘了拍照,下次补上。 老豆腐炖白菜的做法步骤1 炒锅放油,小火炒面粉,小心不要炒糊了。步骤2 加水,2-3碗,烧开。步骤3 豆腐掰成块,白菜撕成大块放入烧开的锅里,放入盐,大火烧30分钟。步骤4 最后放鸡精,香油,出锅。香喷喷的老豆腐炖白菜就好了。老豆腐炖白菜的烹饪技巧 |
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