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诗文 葱油拌面
释义

葱油拌面

每天早晨去早餐店,看着看着就自己摸索做了一回。

葱油拌面的用料

挂面 两人份 青菜 两颗
食用油 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 少许

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备食材。青菜叶子是半途想着放两颗的,所以就没有上图了。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

锅中放油,加热。然后加入葱白炒至微黄。这油温我也不知道是多少度,看人家的菜谱里好多都有说,我只是按着平时炒菜那温度做的。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

将葱油倒入盘子里。锅内加水烧开。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

往盘子里加入适量生抽,老抽和盐。我是少老抽多生抽的,老抽的颜色实在是太重了。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

锅内水开后加入面条和青菜煮熟。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

煮熟后的面条捞起放入刚刚的盘子里,撒上葱叶子就好了。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

拌一拌,一份简单的早餐就出炉啦!

葱油拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:54:52