诗文 | 葱油拌面 |
释义 |
葱油拌面每天早晨去早餐店,看着看着就自己摸索做了一回。 葱油拌面的做法步骤1 准备食材。青菜叶子是半途想着放两颗的,所以就没有上图了。步骤2 锅中放油,加热。然后加入葱白炒至微黄。这油温我也不知道是多少度,看人家的菜谱里好多都有说,我只是按着平时炒菜那温度做的。步骤3 将葱油倒入盘子里。锅内加水烧开。步骤4 往盘子里加入适量生抽,老抽和盐。我是少老抽多生抽的,老抽的颜色实在是太重了。步骤5 锅内水开后加入面条和青菜煮熟。步骤6 煮熟后的面条捞起放入刚刚的盘子里,撒上葱叶子就好了。步骤7 拌一拌,一份简单的早餐就出炉啦!葱油拌面的烹饪技巧 |
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