西红柿菠菜会豆腐鹌鹑蛋

步骤1

西红柿洗净切小粒

步骤2

菠菜洗净切段

步骤3

锅中放油 盐葱花爆香下西红柿粒小火熬烂出红头油

步骤4

倒水下菠菜 豆腐切块入锅 下入鹌鹑蛋 大火炖至豆腐入味

步骤5

鹌鹑蛋（加塞露个脸刚忘了拍照了）

步骤6

装盆 锅中放油烧热 等待中切2.3瓣蒜碎和花椒面（自己用搅拌器打的 也可用麻油代替 不喜欢麻的可以不放）喜欢辣的这里也可以在油里放入辣椒碎或面（我是喜欢辣可是为了老人今天没放）热油浇在蒜末和花椒面上 呵呵香味出来了馋虫也来了 因为是晚上灯光不好没拍出好看的效果