网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】
释义

巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】

甜点的味道都很香 让我感觉开心 但是mi cuit chocolat弥漫在空气里的味道 让我觉得幸福 这是我学做的第一道甜点 当时的做法和配方跟这个可能会有些区别 但是他们都同样好吃 我爱这道甜点 一道明知道吃了会很罪恶 但还是忍不住要吃的甜点

巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的用料

黑巧克力(70%cacao) 300g 黄油 250g
鸡蛋 250g(四个) 面粉 110g
细沙糖 40g 发酵粉 3g

巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法

巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解1

步骤1

糖和鸡蛋一起打发到看不见糖 鸡蛋颜色有些变浅
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解2

步骤2

面粉和发酵粉过筛 混合均匀
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解3

步骤3

巧克力和黄油一起隔水加热直到黄油全部融化
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解4

步骤4

把混合均匀的面粉和发酵分分三次加入打发的鸡蛋 搅拌均匀
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解5

步骤5

把溶好的巧克力和黄油倒数混合好面粉的鸡蛋里 搅拌均匀
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后 搁置两个小时 同时在磨具上先涂一层黄油 在涂一层免费
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解7

步骤7

入磨 烤箱预热到170度 小磨具烤十至十五分钟 大磨具烤二十至半小时
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解8

步骤8

享用吧 :P
巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的做法图解9

步骤9

yumyumyum

巧克力岩浆蛋糕 【mi-cuit chocolat】的烹饪技巧

热岩浆巧克力 加香草冰淇淋 应该是最完美的搭配吧 在做蛋糕的时候 也可以加入几毫升的酒精来提味 类似朗姆酒之类 不过就算不加 蛋糕的味道也够迷人啦 yumyum 还有在刚烤出来的时候才是最香的 如果在冰箱里过了一夜会变很硬 在微波炉里打热十秒就好啦

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 15:40:07