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诗文 法棍(蒜香牛油味)
释义

法棍(蒜香牛油味)

蒜香牛油法棍的用料

高筋面粉 100g 酵母 3g
温水 56g 盐 0.5g
糖 1g 黄油 适量
葱 一根 大蒜 3瓣

蒜香牛油法棍的做法

法棍(蒜香牛油味)的做法图解1

步骤1

将酵母用温水溶解,面粉加入盐,糖倒入酵母水混合。
法棍(蒜香牛油味)的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团,进行第一次发酵
法棍(蒜香牛油味)的做法图解3

步骤3

发酵一小时变成两倍大后,取出排气,松弛十五分钟。
法棍(蒜香牛油味)的做法图解4

步骤4

面团擀成大饼状,卷起收口,烤箱放入一碟热水放入法棍进行第二次发酵,两倍大时拿出。
法棍(蒜香牛油味)的做法图解5

步骤5

烤箱预热上下火175度,面包撒上干面粉,放入烤箱烤二十分钟即可
法棍(蒜香牛油味)的做法图解6

步骤6

出炉啦~~~放凉
法棍(蒜香牛油味)的做法图解7

步骤7

将香葱,大蒜,黄油加盐混合
法棍(蒜香牛油味)的做法图解8

步骤8

法棍切片
法棍(蒜香牛油味)的做法图解9

步骤9

抹上蒜蓉酱
法棍(蒜香牛油味)的做法图解10

步骤10

烤箱上下火预热220度,烤八分钟
法棍(蒜香牛油味)的做法图解11

步骤11

开吃啦

蒜香牛油法棍的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:21:45