蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕的做法
步骤1
烤箱190度预热，细砂糖和水加热至砂糖完全融化成为糖水，放凉备用。步骤2
鸡蛋两个打散后加入炼奶搅拌均匀步骤3
加入100g玉米油搅拌成糊状步骤4
小苏打和低粉混合过筛，搅拌成均匀面糊步骤5
分次将步骤1的糖水加入，无比搅拌均匀后再加直至完全混合步骤6
将面糊盖上盖子或保鲜膜静止1小时。倒入模具，模具底部最好垫一下油纸，入预热好的烤箱中层烤制40分钟。
步骤7
出炉后冷却脱模，从蛋糕体中间横剖开，露出内部蜂巢组织。
步骤8
冷藏后口感更q。（ps：高油高糖不宜多吃）