芝心薯球
芝心薯球的做法
步骤1
马铃薯去皮切小蒸熟，撒点盐。
步骤2
搅拌机搅成泥。
步骤3
用糯米粉和成面团，不散开就行。
步骤4
搓圆按扁包入适量芝士。
步骤5
做成球形。
步骤6
炸前滚上面包糠或白芝麻。
步骤7
油要多一点，中小火，很快的，要多给它们翻身。
步骤8
好了。芝心薯球的烹饪技巧
一个略大薯仔就做了十二个薯球，两人吃很够。