发面葱花饼
发面葱花饼的做法
步骤1
酵母加温水和少许糖和成酵母水，面粉和成面团，待发到两倍大小，分剂子
步骤2
葱切葱花备用，取半小碗面粉和盐加入烧热的玉米油扮成油酥面 备用
步骤3
将剂子擀成薄片 涂上油酥和葱花
步骤4
卷起来
步骤5
从中间切开，在切面上涂一些油酥
步骤6
卷成卷，擀成饼状就可以烙了
步骤7
小火。其实电饼铛效果更好
步骤8
这个是电饼铛的效果，不怎么油。松软有点酥