诗文 | 香浓芝士饼(免烤版) |
释义 |
香浓芝士饼(免烤版)香浓芝士饼的做法![]() 步骤1 所需的全部材料~![]() 步骤2 材料A~(芝士液)![]() 步骤3 材料B~(饼皮)![]() 步骤4 将材料B倒入平底不粘锅拌匀。![]() 步骤5 和成团~![]() 步骤6 用手慢慢铺开,尽量铺均匀。![]() 步骤7 低部用叉子扎些小孔透气。![]() 步骤8 将奶油奶酪,奶油倒入盘中,隔热水搅拌至奶油奶酪完全融化。![]() 步骤9 将剩余的材料A,全部加入融化的芝士液中。![]() 步骤10 搅拌均匀~![]() 步骤11 将芝士液过筛倒入饼皮中。![]() 步骤12 让芝士塔外表平整,不粘锅放平便可开火。![]() 步骤13 盖好盖子,先用中小火加热2分钟后转小火加热4-5分钟即可,注意看火千万别焦了。(我家炉火较大,不需要加热太久芝士液便凝固,具体加热时间要根据自家炉火调)![]() 步骤14 完全冷却后盛出切件便可开动~香浓芝士饼的烹饪技巧 |
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