香浓芝士饼(免烤版)
香浓芝士饼的做法
步骤1
所需的全部材料～
步骤2
材料A～(芝士液)
步骤3
材料B～(饼皮)
步骤4
将材料B倒入平底不粘锅拌匀。
步骤5
和成团～
步骤6
用手慢慢铺开，尽量铺均匀。
步骤7
低部用叉子扎些小孔透气。
步骤8
将奶油奶酪，奶油倒入盘中，隔热水搅拌至奶油奶酪完全融化。
步骤9
将剩余的材料A，全部加入融化的芝士液中。
步骤10
搅拌均匀～
步骤11
将芝士液过筛倒入饼皮中。
步骤12
让芝士塔外表平整，不粘锅放平便可开火。
步骤13
盖好盖子，先用中小火加热2分钟后转小火加热4-5分钟即可，注意看火千万别焦了。(我家炉火较大，不需要加热太久芝士液便凝固，具体加热时间要根据自家炉火调)
步骤14
完全冷却后盛出切件便可开动～