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诗文 自制皮冻
释义

自制皮冻

自制皮冻的用料

猪肉皮 250g 葱 一段
姜 三片 大料 两瓣

自制皮冻的做法

步骤1

猪肉皮焯水 ,然后凉水过一下 ,在检查一下,有猪毛的拔掉

步骤2

把猪肉皮和所有材料入锅煮,煮到软烂,把调料捞出,扔掉!

步骤3

然后把肉皮取出,剁碎,在入锅煮半小时!然后随汤一起倒入碗里,晾凉,放冰箱 ,结成冻后 就可以切后入盘,配上酱油蒜泥!

步骤4

味道还不错呦,比买来的放心!

自制皮冻的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:07:29