网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制宝宝肉松
释义

自制宝宝肉松


路过一家卖肉松的店我看到玻璃罐子里的肉松很诱人,一直想买肉松给家里的宝宝们吃,记得小时候我最爱吃肉松,拌在粥里饭里特别香。过去问问:能给孩子吃吗?答:不行,我们这个只适合3岁以上的孩子食用。看来这店挺正规,有明确的适用年龄规定,不会为了利益稀里糊涂的卖给用户。有些说能吃的我也不敢买了,谁知道里面放了多少调味品和添加剂。 寻了很多地方都没买到适合孩子吃的肉松,我就一直想自己做点,听说面包机也能做肉松好像很神奇,翻出家里一块上好的黑山猪肉,等孩子们睡着我就开尝试验起来。

肉松的用料

猪瘦肉 500克 葱 适量
姜 适量 盐 适量
儿童酱油 适量 糖 适量

肉松的做法

自制宝宝肉松的做法图解1

步骤1

把猪瘦肉去筋膜,切块。
自制宝宝肉松的做法图解2

步骤2

放入冷水中加料酒绰一下水,去沫子,冲干净。
自制宝宝肉松的做法图解3

步骤3

捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味,因为是做个宝宝吃,调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。
自制宝宝肉松的做法图解4

步骤4

熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散。
自制宝宝肉松的做法图解5

步骤5

因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些。
自制宝宝肉松的做法图解6

步骤6

打好的肉碎放入面包桶里,只差一跑就大功告成了。
自制宝宝肉松的做法图解7

步骤7

选择“果酱”程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。

肉松的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 15:05:08