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诗文 火龙果冰淇凌
释义

火龙果冰淇凌

按君之的博客里做的,果泥可以换成其他水果,很好吃。

火龙果冰淇凌的用料

淡奶油 180ML 牛奶 200ML
火龙果泥 200克 细砂糖 80克
蛋黄 两个

火龙果冰淇凌的做法

火龙果冰淇凌的做法图解1

步骤1

把蛋黄、细砂糖、牛奶倒到奶锅里用小火慢煮并不断搅拌,看到液体冒泡就可以了,关火
火龙果冰淇凌的做法图解2

步骤2

加全部奶油搅拌均匀,自然放凉。
火龙果冰淇凌的做法图解3

步骤3

把火龙果打成泥,加入已放凉的混合物里,搅拌均匀。
火龙果冰淇凌的做法图解4

步骤4

装入容器里,放进冰箱。就OK啦!看小贴士。

火龙果冰淇凌的烹饪技巧

1、冰淇凌放到冰箱后隔2小时要拿出来翻一次,不然会变成冰块。最好4次以上。 2、煮蛋黄牛奶混合物时,不要煮过头,要注意火候

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:40:11