剁椒萝卜
剁椒萝卜的做法
步骤1
萝卜晾晒几天
步骤2
差不多干透的样子，切段，洗干净，控干水
步骤3
红辣椒剁碎，放入盆中
步骤4
萝卜里加两瓶盖白酒，适量盐，揉搓均匀
步骤5
将揉搓好的萝卜与剁好的辣椒混合，继续揉搓均匀
步骤6
装入坛中，密封20天