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诗文 陈醋土豆片
释义

陈醋土豆片

这是我从小很爱吃的菜,因为本人爱吃酸,也很爱吃土豆。所以经常在家做!希望你们也能喜欢!

陈醋土豆片的用料

土豆 两个 红辣椒 适量
葱 适量 蒜 适量
盐 少许 十三香 适量
味精 适量 陈醋 两勺
料酒 少许 淀粉 适量
酱油 一勺

陈醋土豆片的做法

步骤1

把葱,蒜切碎放在一旁备用

步骤2

然后把土豆去皮清洗干净,切成片或者丝。

步骤3

然后把锅烧热倒入适量的油

步骤4

等油八分热时 把切好的土豆片倒入锅中翻炒,炒到土豆泛黄把红辣椒倒入锅中(根据个人口味)。

步骤5

随着倒入十三香,料酒,酱油,醋,盐。
陈醋土豆片的做法图解6

步骤6

继续翻炒三到五分钟,临出锅时把葱花,蒜倒入锅中,放入味精和淀粉,翻炒两分钟即可出锅!

陈醋土豆片的烹饪技巧

蒜和陈醋还有辣椒都可以根据个人口味来调

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更新时间:2025/1/13 6:58:52