芝士蛋糕
本人是标准的甜品控，经常自己独吞一整盒约翰丹妮蛋糕。今天自己学着做一下这款芝士蛋糕吧，配方是在君之恩基础上略做改进。自认为减少糖分的摄入还是有益健康滴。
芝士蛋糕的做法
步骤1
材料大集合
步骤2
饼底制作：黄油隔水融化后加入消化饼干粉末，搅拌均匀铺在磨具底部并压实。放入冰箱冷藏备用。
步骤3
奶油奶酪室温软化后加入糖粉，用打蛋器打发至顺滑颗粒的状态
步骤4
加入鸡蛋搅打均匀。鸡蛋一个一个的加
步骤5
倒入柠檬汁，搅打均匀
步骤6
加入玉米淀粉搅打均匀
步骤7
牛奶，朗姆酒，香草精一起加入，搅打均匀
步骤8
蛋糕糊倒入铺好的饼底磨具里，放入烤盘上。烤盘里倒入热水，先放入烤箱160度预热，然后放入蛋糕烤1小时，直至金黄色出炉步骤9
看好的蛋糕放入冰箱冷藏4小时以后，脱模，切块，开吃
步骤10
冷藏后出炉，味道好极了