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诗文 绿色森林版布朗尼蛋糕
释义

绿色森林版布朗尼蛋糕

正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,偏绿色,出来的效果出人意料,别有一番滋味,又做了一个纯巧克力的,虽然做饭相同,味道大不一样

绿色森林版布朗尼蛋糕的用料

底粉 35克 鸡蛋 1个
糖75 75克 盐 3克
巧克力碎 55克 纯可可粉 15克
核桃仁 少许 腰果 少许

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

.蓝色,黑色巧克力
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

将黑色可可粉底粉筛好备用
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

.将抹茶粉和底粉筛好备用
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

将核桃,杏仁,腰果,随自己喜欢的干果,进烤箱,170°,10分钟,挑12个(6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用于蛋糕上点缀用,其他核桃切碎
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

巧克力,黄油分别在微波炉里融化1分钟,先将黄油倒一个盆里,然后放糖和盐,搅拌后加鸡蛋
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

可可粉料的加核桃杏仁碎
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

抹茶粉料的加核桃杏仁碎
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

摆上干果
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解11

步骤11

同样摆上干果
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱165度,中层,25分钟
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解13

步骤13

冷藏切片

绿色森林版布朗尼蛋糕的烹饪技巧

巧克力一定要纯的

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 22:14:22