诗文 | 冰镇脆皮香蕉 |
释义 |
冰镇脆皮香蕉冰镇脆皮香蕉的做法步骤1 香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒。步骤2 巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了。步骤3 将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了。步骤4 爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦。冰镇脆皮香蕉的烹饪技巧 |
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