凉拌藕
凉拌藕的做法
步骤1
藕去皮，切薄片。放凉水中，以防变黑。锅中坐水，开锅之后，将藕放入水中。想吃脆脆的，水小开的时候，就可以捞出。入凉水，一直换水，直至藕变凉。想吃糯一点就多煮一会儿。调汁:葱切丝姜蒜切末，放适量盐，生抽，醋，鸡精
| 诗文 | 凉拌藕 |
| 释义 |
凉拌藕凉拌藕的做法步骤1 藕去皮，切薄片。放凉水中，以防变黑。锅中坐水，开锅之后，将藕放入水中。想吃脆脆的，水小开的时候，就可以捞出。入凉水，一直换水，直至藕变凉。想吃糯一点就多煮一会儿。调汁:葱切丝姜蒜切末，放适量盐，生抽，醋，鸡精凉拌藕的烹饪技巧 |
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