椒盐煎带鱼
油炸食品要少吃。但偶尔吃吃，香脆可口，开胃下饭～
椒盐煎带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净切段。
步骤2
取一个干净碗，放入盐，胡椒面，味精。拌匀。也可按自己口味增减调料。
步骤3
锅中下油烧热。因为是油炸，油要多放一点。可以放一点盐防止等下炸的时候带鱼粘锅，也可以不放。
步骤4
依次放入带鱼段。用筷子时不时翻动。每块带鱼煎6分钟左右即可起锅。炸的时候要适当注意时间。
步骤5
起锅的带鱼在调料碗里翻滚一下，蘸上味道。
步骤6
蘸好调料的带鱼段摆盘。上桌。