巧克力南瓜挞

从君之的博客看到的甜点，一直很想试试。趁着万圣节到来之际，正好很应景~~

巧克力南瓜挞的用料

步骤1

南瓜去皮去籽，切块蒸熟

步骤2

加入黄油，糖，牛奶，淀粉，打成糊状

步骤3

面粉和可可粉过筛，加入黄油和鸡蛋揉匀。面团擀成约3毫米片状。

步骤4

找一个适合大小的原型模具，我用的是家里蜂蜜瓶子的盖~面皮在蛋挞模里铺好。190度烤约15分钟。

步骤5

准备好的南瓜糊倒入烤好的挞皮内，180度烤20分钟左右，就完成了~

这个分量我做了12个。烘烤时间可以根据自家烤箱调节。

随便看

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